บทที่ 1 บทนำ

 บทที่ 1

บทนำ

1.ที่มาและความสำคัญ

     ปัจจุบันการดื่มกาแฟนั้นเป็นที่นิยมของคนไทยและทั่วโลก โดยเฉพาะการดื่มกาแฟที่สกัดสดๆจากเมล็ดของกาแฟทำให้มีปริมาณของกากกาแฟที่ได้หลังจากการสกัดกาแฟออกมาเป็นน้ำแล้วในปริมาณที่มาก และนำไปทิ้ง นอกจากนี้กากกาแฟสามารถนำไปใช้ประโยชน์อื่นๆได้อีก เช่น นำไปขัดหรือพอกผิว นำไปทำเป็นสบู่ หรือทำเป็นปุ๋ยใส่ในต้นไม้ เพราะในการกาแฟนั้นมีสารอาหารและแร่ธาตุที่ยังคงเหลืออยู่หลากหลายชนิด เช่น คาเฟอีน โพแททเซียม กรดไขมัน แมกนีเซียม ไนโตรเจน และฟอสฟอรัส เป็นต้น 

    ในยุคสมัยนี้ผู้คนหันมาปลูกต้นไม้กันเป็นจำนวนมาก แต่ในการปลูกต้นไม้นั้นมักจะใช้กระถางต้นไม้ที่ผลิตจากพลาสติกที่ย่อยสลายได้ยากและใช้เวลาในการย่อยสลายที่ยาวนานพลาสติกบางประเภทก็ไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้จึงส่งผลให้เกิดเป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและทำลายระบบนิเวศต่างๆ นอกจากนี้กระบวนการการผลิตพลาสติกในแต่ละครั้งจะปล่อยก๊าซเรือนกระจกออกมาทำให้มีมลพิษทางอากาศก่อให้ภาวะโลกร้อน

    ด้วยเหตุนี้พวกเราผู้จัดทำโครงงานจึงมีความคิดที่จะนำวัตถุดิบเหลือใช้จากเมล็ดของกาแฟหรือที่เราเรียกกันว่ากากกาแฟมาพัฒนาให้เกิดเป็นกระถางต้นไม้กากกาแฟเพื่อใช้ทดแทนกระถางต้นไม้แบบพลาสติกที่ย่อยสลายได้ยากและทำลายสิ่งแวดล้อมและเป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้ผู้บริโภค

2.วัตถุประสงค์

1. เพื่อลดการใช้งานกระถางต้นไม้พลาสติกที่ย่อยสลายได้ยาก
2. เพื่อนำเอากากกาแฟเหลือทิ้งมาใช้ให้เกิดประโยชน์

3.ปัญหา

1. ปริมาณขยะพลาสติกที่ย่อยสลายได้ยากส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
2. ขยะจากวัตถุดิบเหลือทิ้งที่มีปริมาณที่มาก

4.สมมติฐานในการศึกษา

1. กระถางต้นไม้จากกากกาแฟสามารถนำมาใช้งานได้จริง
2. กระถางต้นไม้จากกากกาแฟสามารถใช้ทดแทนกระถางต้นไม้แบบพลาสติกได้

5.ขอบเขตของการศึกษา

    5.1 กลุ่มตัวอย่าง

          นักเรียนเรียนโรงเรียนพิบูลประชาสรรค์ จำนวน 15 คน

    

    5.2 ระยะเวลาทำโครงงาน

          วันที่ 18 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2564 ถึง 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2565

    5.3 สถานที่ที่ใช้ทำโครงงาน

         โรงเรียนพิบูลประชาสรรค์ 4641 แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400

6.ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. การสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
2. ลดการใช้งานกระถางพลาสติก ทำให้ขยะจากพลาสติกลดลง
3. กากกาแฟที่เหลือทิ้งสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า
4. นำกระถางต้นไม้มาปลูกต้นไม้หรือจำหน่าย

7. งบประมาณ

    งบประมาณโครงงานกระถางต้นไม้จากกากกาแฟ ประมาณ 1,000 บาท